Gut van regisseur Elias (geen familie van vrolijke VVD-er Ton) is een aandoenlijk staaltje huisvlijt, maar cinematografisch gezien is het wrakhout dat cult wil zijn maar hier niet in slaagt.
Tom (Jason Vail) en Dan (Nicholas Wilder) zijn al flinke tijd met elkaar bevriend, maar de laatste tijd lijkt eerstgenoemde wat uit zijn hum. Zijn huwelijk met Lily (Sarah Schoofs) is passieloos geworden en zijn werk geeft hem ook geen genoegdoening meer. Gelukkig heeft de immer opgewekte Dan iets voor hem: een gezellige snuff-film. Tom kan de beelden van lichamen die worden opengesneden niet uit zijn hoofd krijgen en ofschoon hij weet dat het niet goed is, raakt hij steeds meer geïnteresseerd in de films. Dan lust er ook pap van en blijft maar bestellen. Op een dag neemt Dan serveerster Sally (Angie Bullaro) van hun favoriete lunchroom mee naar huis, maar krijgt de dag erna een schijfje in de bus, met daarop Sally’s dood gedocumenteerd. Terwijl Dan in zak en as zit, vraagt Tom zich af of zijn maatje wel helemaal te vertrouwen is.
Bijster origineel is het verhaal over snuff-films niet, maar het gegeven kan werken. Alejandro Amenábar wist met zijn debuutfilm Tesis uit 1996 een soortgelijk plot spannend te maken met een minimaal budget. Bij Gut resulteert het budget in filmische armoede: de vermeende snuffbeelden zien er nog professioneler uit dan de rest. Acteerwerk is (bewust) onrealistisch en in het script zitten wat haken en ogen: als er plots een serveerster wordt vermoord heeft het restaurant direct de dag erna een nieuwe serveerster, geen haan die naar de vorige kraait. Het meest erbarmelijk is de soundtrack van Chad Bernhard. Hij heeft schijnbaar onlangs de delayknop op een effectenpedaal ontdekt en de hele film voert hij hiermee hetzelfde muzikale trucje uit.
Soms, heel soms, wordt Elias guitig en wordt de film opeens een momentje leuk, bijvoorbeeld bij rare dialogen van Dan over zijn gehandicapte postbode, die volledig uit de lucht komen vallen. Ook knipoogt Elias naar het oeuvre van David Cronenberg, met zijn fascinatie voor seks, geweld en techniek. Deze kleine lichtpuntjes kunnen de film helaas niet voor de volledige negentig minuten dragen.
